浓郁开胃的面片汤当早餐应该很不错

摘要:冬天的早上,最幸福的事莫过于一觉醒来就有热乎乎的早餐吃了吧~比如面片汤

冬天的早上,最幸福的事莫过于一觉醒来就有热乎乎的早餐吃了吧~比如面片汤

酸汤面片

豆果美食 by MONICA食尚煮易

·主料·

猪肉馅|80克

番茄|3个

面片|200克

·配料·

葱|1根

盐|适量

油|适量

鸡粉|半调味匙

胡椒粉|半调味匙

香油|5滴

·做法·

1.备好食材。

2.番茄洗净划十字刀,热水烫一下去皮,切片。葱洗净切碎。肉末加少许盐、鸡粉搅拌均匀,腌制片刻。

3.热锅,放适量油,倒入肉末爆炒出香味。

4.加入番茄,翻炒至出沙。

5.倒入2碗清水,盖上锅盖煮开。

6.倒入面片,煮至全部浮起。

7.调入盐、鸡粉、胡椒粉。

8.关火,调入少许香油拌匀。撒上葱花即可开动。

9.成品长这样~有面有汤,酸香开胃,热乎乎地来一碗吧!

小贴士

面片可以在超市或市场买包装好的。如果可以的话尽量自己擀,这样煮出来会更好吃。食材搭配随意,各种食材都有可能成就不同的美味。

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