麦当劳麦乐鸡怎么做 8步搞定超简单!

摘要:麦乐鸡做法很简单,在家也能轻松复刻,8步搞定,新手小白也不怕不怕啦~这下再也不愁周末没有追剧小零食了!

麦当劳的麦乐鸡做法很简单,在家也能轻松复刻,8步搞定,新手小白也不怕不怕啦~这下再也不愁周末没有追剧小零食了!

by 太阳猫MoMoSun(豆瓣美食)

·主料·

鸡胸肉|400g

面粉|80g

鸡蛋|1个

·配料·

黑胡椒|适量

泡打粉|5g

白胡椒|少许

鸡粉/鸡精|适量

盐|少许

·做法·

1.将鸡胸肉切碎,将鸡肉和面粉、鸡粉、黑胡椒、盐混合。

2.随后加入一个鸡蛋,搅拌均匀。

3.将调制好的鸡肉用保鲜膜卷起来冷冻6小时到冻硬。

4.面糊制作:水+面粉+泡打粉+鸡粉+白胡椒。

5.鸡肉冷冻后拿出来切厚片。

6.将面糊部分调匀,鸡肉块裹上面糊。

7.下锅炸熟即可。

8.叮!完成~蘸自己喜欢的酱料吃就好啦~

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