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深圳养颜鲜花火锅 女人必吃火锅

来源:搜狐美食 | 2016-07-25 16:45 编辑:王丹妮

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火锅大家都吃过,但是你听说过养颜的火锅吗?又好吃又能养颜,有什么理由不选它?

深圳首家女人火锅推荐:

3种鲜花组合的锅底,满是花香,吃完可能都不用喷香水,店里也坐满了各种妹纸,如此“女人味”,男人都不敢一个人去,带上你的她!女人火锅吃起来~

深圳养颜鲜花火锅 女人必吃火锅

昏黄灯光,烟雾缭绕,妹纸低头娴静地喝汤吃肉,如此津津有味。。。吃过清汤底,麻辣底...但一锅覆着满满鲜花的锅放在眼前,还是有点惊艳,赶紧的!这是一顿“养颜”之旅。  

锅底:

锅底由茉莉,菊花和泰国兰花3种鲜花组成,左上角还有一朵紫色睡莲,点了套餐的都会搭配这一朵。锅底一沸腾,鲜花散开,锅底的菌类就冒出来了,有黑皮小鸡枞以及各自云南时令菌类。爱吃肉的妹纸不要担心,里面还有清远鸡。份量3个吃妥妥的!如果要拍照,务必赶在锅还没沸腾前,这时候是它最娇美的模样,煮熟了的花已经完成了提鲜和提味的任务,容颜不复。

顺序:

据说吃鲜花锅的顺序是先喝汤,再吃肉,最后捞起菌类清盘。食肉妹纸表示锅一沸腾就挖了一勺肉装进碗了,大半只清远鸡,足够3人份,如果是特别能吃肉,也可以再加点一份。

味道:

口味清淡的直接吃,都能感受鸡肉在鲜花锅里浸泡后的鲜嫩,肉质很香。如果稍重口,也可以去酱料台调制自己喜欢的,蘸着吃。黑皮小鸡枞也是锅底的精华所在,一种产自云南,只有冬季才有的菌类,蘑菇头铅笔身,大颗厚实。可以先感受一下菌类的本味,口感脆爽饱满。

价格:

前面的鲜花鸡锅底,单点是108元。如果套餐,就是搭配这一大竹篮的所有食物,套餐价一共168元!我不会告诉你捧着竹篮的就是这家店的逗比老板娘,这竹篮的比她的脸大太多倍了吧。

材料:

除了新鲜时蔬,还有各种空运自云南的野生什菌,很多我都叫不上名字呢。反正就是那边有什么新鲜的就直接运过来,搭配上桌,让我们同步云南味道。还有冬虫草,脆笋,午餐肉,墨鱼丸等等,喜欢什么就放什么入锅,鲜花煮久了真的不好看我没有骗你,不过锅底够鲜!

 

适合女人的云南主食

鸡枞凉米线:凉米线搭配秘制的香油酱料和油炸的鸡枞丝,吃起来很爽口。

小锅米线:如果想要热腾腾的来一碗米线,也可以试试小锅米线哦,一大碗够分装3-4小碗~

双牛煲仔饭:喜欢米饭的可以试试这里的双牛煲仔饭,牛肝菌和牦牛干巴的组合,双牛的味道渗透在饭里,煲出来的米饭足够香口。

原味的米饭足够香口,淋上他们家的秘制双城酱又是另一种风味,有人喜欢原味,我更喜欢淋上酱汁后拌着牛肝菌和牦牛干巴一起吃下去的米饭。

 

适合女人的特色小吃:

玫瑰凉虾冰粉:吃着热腾腾的火锅,搭配一碗凉虾冰粉简直绝配。玫瑰花瓣的味道很浓郁,混搭着冰粉和凉虾,一口一个清爽。

云南泡酒:店里摆着两排泡酒,有木瓜酒,玛卡酒,枸杞酒...很多都挺适合妹纸喝的呢,喜欢的都可以试试。

 

下酒菜:

炸蜂蛹:听起来有点不敢吃,其实每一只蜂蛹都被炸的很酥脆,吃起来只有香口,很适合配上几口小酒~

牦牛干巴:来自香格里拉的牦牛干巴,咀嚼起来带着牦牛的特殊香味,不能再下酒。偷偷告诉你们,老板娘是很能喝的那种嘿。

 

环境:

这家店开在一个地下室,布置也很民族风情 麻绳编制的灯,木质的桌椅门窗,橘黄色的灯光。店里的小玩件都是逗比老板娘一件件淘回来的,用心在装饰这间小店。  还有木栅栏,造型各异的灯,还有玉米梗子悬挂在上面,

 

店名:双城记火锅

地址: 福田区 南园街道上步南路玉丰楼A座D-1号A-D(上步路天长地久婚纱楼下)

电话: 0755-82706686

营业时间:11:00-14:00;17:00-22:00 

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