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香港尖沙咀美食攻略 香港尖沙咀美食推荐

来源:十六番 | 2015-01-06 11:36 编辑:刘文悄

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香港除了享有"购物天堂"的美称之外,也享有"美食之都"之称,许多经典的特色小吃烹饪方法花样百出。今天就给大家推荐香港尖沙咀美食攻略,是小伙伴们去香港必吃的地道美食。

麦文记

地址:佐敦白加仕街51号地下,只此一家(佐敦C2出口步行1分钟至白加仕街,右拐步行1分钟,澳洲牛奶公司隔壁)

推荐:这里是云吞泰斗之一,必点云吞

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理由:净云吞包含8粒云吞,每粒云吞有3~4只鲜虾,云吞必须带金鱼尾。云吞中能吃出大地鱼末的味道,却不腥,汤汁中有稍许罗汉果的味道。

麦奀云吞面世家

地址:中环威灵顿街77号地下

地址:山顶道118号山顶广场地下1号铺

地址:铜锣湾礼顿道37号地下

地址:佐敦白加仕街55号地下(同麦文记)

推荐:同上,云吞必点

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理由:和麦文记一样,这两家云吞面得泰斗都首选入锅的是4粒云吞,云吞入锅后15秒将鸭蛋面放入锅中。此过程一直沸水烹饪,1分钟内起锅,先将4粒云吞置于碗底,再放入汤勺,最后放入面,面必须有一半以上露在外面,以保证不会吸干汤汁,共4家分店。

池记

地址:九龙尖沙咀乐道52号地下

(多家分店)

推荐:鲜虾云吞面

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理由:名声在外的一家店,几乎天天排队拼桌。招牌鲜虾云吞皮薄馅大,内含整只虾仁,嫩滑弹牙,咬下去很有满足感。量虽然不大,好在价格实惠,还是挺值的。

澳洲牛奶公司

地址:九龙佐敦白加士街49号

交通:地铁佐敦站C2出口

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推荐:炒蛋多士、蛋白炖鲜牛奶、奶茶、杏汁炖蛋、燉奶、双皮奶

理由:没有去过澳洲牛奶公司,就等于没有去过香港。最出名是炒蛋、多士。甜品方面,蛋白炖鲜奶与杏汁炖蛋都是招牌货。炖奶嫩白香滑,奶味十足;炖蛋口味更加多元,有杏仁的香味,鸡蛋的爽滑。店里生意很忙,基本是到那就点,没有你犹豫的时间。

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