网红甜品雪花酥怎么做

来源:豆果美食 | 2018-02-15 11:15:24 编辑:Link

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网红雪花酥

by 揪揪耳朵

·主料·

棉花糖|150g

奶粉|45g

饼干|约150g

·配料·

黄油|40g

蔓越莓干|60g

混合坚果|65g

·做法·

1.坚果混合好。

2.食材提前准备好。

3.平底不粘锅放入黄油,开小火使黄油融化。

4.待黄油融化后,加入棉花糖不停地翻炒,棉花糖彻底融化后熄火。

5.放入奶粉迅速搅拌至棉花糖和奶粉完全融合。也可以放抹茶味奶粉或可可奶粉等。

6.饼干提前掰碎,趁热把蔓越莓干、坚果、饼干全放进去,用隔热手套抓匀。

7.放入烤盘或方形容器中压实。

8.压实后撒一层奶粉防粘。

9.稍微冷却定型后切块。

10.口感棒棒哒!

11.包起来送人也是可以的~

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