流心芝士饭团制作方法材料介绍

来源:深窗综合 | 2017-12-09 02:18:43 编辑:Link

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流心芝士饭团

by 海燕的窝

·主料·

米饭|200g

青椒|半个

培根|5片

洋葱|适量

胡萝卜|半根

·辅料·

芝士|4片

牛奶|15ml

鸡蛋|1个

黑胡椒粉|少许

盐|1g

烤肉酱|适量

面包糠|30g

·做法·

1.鸡蛋和牛奶混合均匀。

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2.牛奶和鸡蛋拌匀后,加入米饭,再加入黑胡椒粉、盐、烤肉酱(酱可以根据自己喜好选择)。搅拌均匀,感觉稀就再加点米饭,能成团就好。

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3.培根煎熟切丁。

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4.青椒、胡萝卜、洋葱洗净切小丁,加入少许烤肉酱炒香,拌入培根粒。

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5.手里铺保鲜膜,舀一大勺米饭放手心压扁,中间放入蔬菜馅和半片芝士片。

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7.一手托底一手把保鲜膜兜起来,使米饭完全包裹馅料,旋紧保鲜膜使饭团紧实成球状。

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8.饭团外的保鲜膜去掉,将饭团裹满面包糠,用黄色或白色的面包糠都可以。

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9.放入烤盘排列整齐。

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10.入预热好的烤箱210度18分钟左右。没有烤箱的话就将饭团放入油锅中,中火炸至金黄色且浮上油面,捞出沥干油分就可以了。

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11.出炉后长这样~外皮金黄、内涵丰富,是不是很诱人?

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