山药枸杞补气血 山药枸杞鸡汤做法

来源:心食谱 | 2017-07-22 07:02:00 编辑:Link

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女性来说补气血相当重要,对体质偏寒者,来碗鸡汤进补是极好的。拿什么来煲?可挑选山药、枸杞等平性的食材搭配。其中,山药能补脾养胃、生津益肺,一方面是非常适合秋天食用的养肺食物,另一方面,软糯香滑的山药也能帮助照顾肠胃系统。 

而常用於药膳补物中的枸杞好处多多,《本草匯言》记载:「枸杞能使气可充,血可补,阳可生,阴可长。对血液循环、滋补肝肾都相当有帮助。 

 

资料图

山药枸杞鸡汤

山药枸杞鸡汤製作的方法很简单,取老薑1~2片、适量山药切块、鸡肉切块、枸杞等,放入电锅中加入少许的盐,待烹煮完成即可食用。若女性烹煮时想多补气血,还可添加红枣,顺道提味。 

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