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薯条的做法 炸薯条怎么做

来源:热家居 | 2017-01-05 11:52 编辑:陈翠丽

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薯条的做法 炸薯条怎么做

薯条的做法 炸薯条怎么做

想吃炸薯条,又怕外面的油不干净怎么办?快跟小编一起来看看,自己动手做薯条的方法,让你的薯条好吃又卫生~

要准备什么呢?—— 食材:土豆(3个)

然后要怎么做呢?—— 步骤:

1.洗干净去皮,给他们切成长长的细条,就按照平时吃的薯条那样规格来切,每一条的宽最好不要超过一厘米,长度当然是越长越好啦。

2.然后用盐水把土豆泡个十来分钟吧。

3.把泡了盐水的土豆拿出来,放入开水中,用大火大约煮上二三分钟,只要薯条熟了就可以出锅了。提醒:千万别煮过头了,薯条煮化了可就不成形了。

4.把煮过水的薯条拿出来,沥去水分,散着平铺开来晾凉。

5.速冻!把薯条放冰箱去冻,冻的硬邦邦之后,随时可以拿出来炸。

6.锅中加油加热,用小火炸。分2次,先炸2.5分钟,出锅后放着,想吃的时候再炸1分钟,就可以出锅啦。

7.薯条大功告成~可以按自己的口味撒盐以及配番茄酱吃。

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