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黄瓜的用处多 然而女生们一般都爱这样用

来源:馨家小小厨 | 2016-03-22 08:09 编辑:韩炳坤

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【导语】小小的一根黄瓜用处多,既能煎炒油炸,又能清蒸炖煮,还能敷面膜。下面我们来看看黄瓜的几种做法,后面还有用黄瓜敷面膜哦。。

一、小炒黄瓜片

黄瓜的用处多 然而女生们一般都爱这样用

黄瓜洗净后切片,加盐腌渍5分钟;腌好后沥干水分备用。

猪肉切片、小米椒切小圈,大蒜切片。

猪肉用少许料酒、生抽、干淀粉腌渍10分钟。

热锅倒油,滑散肉片。

加入小米椒、蒜片,爆香。

倒入黄瓜片,以大火翻炒1-2分钟,加盐、白糖调味。

关火,淋入少许香油即可。

小窍门:

1、黄瓜片要提前用盐腌渍,挤出水分,这样炒出来会有脆脆的口感。

2、喜欢吃辣的可以加剁椒,相应盐也要减少。

3、黄瓜性凉,对于脾胃虚弱的人最好把它做熟后吃。

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