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虫草花怎么吃?虫草花的吃法

来源:深窗综合 | 2014-04-25 15:09 编辑:陈明子

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虫草花属于菌类植物,很多朋友买来却不知道怎么吃。其实不论用虫草花煲汤还是做菜都是相当美味的。今天就为大家介绍一种虫草花的吃法虫草花炒肉。

虫草花怎么吃?虫草花的吃法

宅与路上菜谱

“虫草花本身有菌类的鲜味,不需要过多的调料,盐和好酱油足已。做这道虫草花炒肉,我搭配了青红椒和黑木耳,红黄绿白黑,五色俱全,无论心灵还是外表,都是华丽丽的美艳,完胜酒楼热卖菜式。”

用料主料

虫草花300克

猪肉(瘦)100克辅料黑木耳10克尖椒1个红椒1个调料食盐5克酱油1勺葱1段料酒1勺香醋1勺淀粉1勺水适量植物油适量

虫草花炒肉的做法1.黑木耳泡发洗净,瘦肉切丝,加适量黄酒、酱油、胡椒粉、红薯淀粉,反复抓匀,腌制15分钟

虫草花怎么吃?虫草花的吃法

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