陈明子 2013-09-10 09:33:59
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各种红烧肉的做法

来源: 深窗综合 |  2013-09-10 09:33:59  编辑: 陈明子

  吃肉的人生,不需要解释!爱吃红烧肉的童鞋,你们等着吧,各种版本的红烧肉,上阵咯!对于无肉不欢的童鞋 可惟独红烧肉这道菜,征服了所有人的味蕾,任谁都无法抵抗这诱惑~其做法简单,吃起来一点也不油腻,拌上米饭,简直就是绝配哇!

  一、家常红烧肉

  

家常红烧肉450.jpg

  主料:五花肉

  辅料:冰糖、葱、姜、蒜、料酒、老抽、五香粉

  1、将五花肉切寸丁;

  2、锅中水沸后,放入肉块,撇去浮沫,捞出肉块备用;

  3、另烧一锅水,放入葱、姜、蒜、料酒、五香粉、肉块,水沸后,倒入砂锅小火煮一小时;

  4、放入老抽和冰糖适量,小火继续熬煮半个小时;

  5、收到汤汁浓稠装盘即可。

  

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